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根据一项研究,免费学校餐的标准需要扩大,以减少饥饿和焦虑

发布于2022年6月20日

大量不符合免费学校供餐资格标准的儿童正在挨饿, 一项新的研究表明.

接受FSM的儿童从学校膳食中获得了更高比例的每日能量和营养摄入

澳客网官网和布拉德福德健康研究所的研究人员呼吁扩大免费校餐(FSM)的资格,以减少儿童饥饿和与FSM相关的耻辱.

符合FSM标准的家庭被视为生活贫困, 研究人员现在已经表明,与此相关的耻辱会对孩子的心理健康产生影响, 同时,由于家中可用食物的数量和质量,他们继续经历食物的不确定性.

研究表明,20%的被调查儿童不符合FSM的标准, 也经历过食物不安全, 这表明访问FSM的标准需要扩大, 而且不仅仅针对生活在贫困线以下的家庭.

耻辱

杨医生, 布拉德福德健康研究所首席研究员,澳客网官网客座研究员, 他说:“澳客网官网首页的研究表明,获得免费校餐资格的基准太低了, and misses a significant number of children; these children may not meet the strict income eligibility to qualify for Free School Meals, 但他们仍然面临低收入家庭的粮食不安全问题.

“如果提高资格门槛, 那么它不仅会动摇免费学校供餐与贫困联系在一起的耻辱, 这将意味着更少的孩子会挨饿,更少的孩子会每天经历焦虑和压力.”

流感大流行

研究人员调查了食物不安全之间的联系, FSM, 以及在大流行期间随之而来的压力和焦虑, 使用的数据来自食品基金会委托ChildWise进行的调查.

大流行期间,符合FSM条件的儿童人数激增至19人.到2021年,这一比例将从17%上升到7%.2020年为3%,2015年为15%.2019年为4%.

压力和担忧

鲍勃多尔蒂, 市场营销学教授,商业与社会学院院长, 的首席研究员 FixOurFood 项目负责人说:“澳客网官网首页发现,35%的受访儿童对食物缺乏安全感. 

“有多少孩子接受了FSM, 60%的人报告食品不安全, 哪个与家里没有足够的食物而感到饥饿有关. 除此之外,51%的人每天都感到压力和担忧, 这主要是由于不得不获得免费膳食和其他与贫困有关的问题所带来的耻辱.”

20%的儿童也有食物不安全的问题, 但没有资格参加FSM, 29%的人每天更容易感到压力或担忧, 如果他们得到FSM,这个数字将增加到51%.

幸福

今年5月, 英国教师工会和其他代表学校员工的组织, 写信给总理里什·苏纳克和教育部长纳迪姆·扎哈维, 要求对FSM进行紧急改革,允许更多弱势儿童获得免费学校餐.  

与那些付费的孩子相比,接受FSM的孩子从学校餐中获得了更高比例的每日能量和营养摄入,因此FSM可以减少健康不平等,并改善健康和福祉. 

贫穷的标志

Maria Bryant博士, 澳客网官网健康科学系公共健康营养学读本, 和赫尔约克医学院, 他说:“尽管它有明显的好处, FSM不是普遍的,它是由严格的收入定义资格标准决定的,这意味着FSM可以成为贫困的标志. 

“从澳客网官网首页的研究中可以清楚地看到,它不应该成为贫困的标志, 不仅让更多感到日常饥饿的儿童接触到该方案, 而是为了减轻被贴上贫困儿童标签的压力和焦虑.”

 

这项研究发表在《澳客网官网首页》上 在这里.

 

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